вторник, 28 мая 2013 г.

Ветчина в кляре с тмином


Нарезать ветчину на 4 ломтика,а затем нашинковать полосками.Приготовить яичный кляр: смешать и взбить муку,яйца,молоко,масло.Посыпать тмином полоски ветчины,обмакнуть их в кляр и жарить во фритюрнице 3-4 минуты при 180 градусов.
200 г ветчины,100 г муки,3/4 стакана молока,1 яйцо,растительное масло для фритюра,соль и молотый тмин.

Комментариев нет:

Отправить комментарий