4 куска формового белого хлеба,25 гр. маргарина или масла,400 гр. моркови,50 гр. сыра,2ст. ложки толченых сухарей,4 листа зеленого салата,1 помидор или огурец,зелень петрушки.
Хлеб подсушить или поджарить с одной стороны.На эту сторону положить в ряд целые или разрезанные вдоль на четыре части вареные морковки.Толченые сухари и тертый сыр разогреть в жидком масле или маргарине,затем положить на морковь.Поставить бутерброды на несколько минут в горячую духовку(250 градусов) так,чтобы их поверхность подрумянилась.Гарнировать салатом,помидором,перцем.Морковь можно заменить цветной капустой или луком-пореем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий